La Fournée du Sidobre
Investissement crowdlending

La Fournée du Sidobre

Gérard Gareau

Financement d'entreprise

La Fournée du Sidobre - Comparelend


Présentation de l'entreprise

Créée en 1989, La Fournée du Sidobre est une société composée de deux boulangeries situées à Castres. L'entreprise, dirigée par l'actuel gérant, emploie 9 personnes.

L'entreprise exploite, sous le même nom commercial “La Fournée du Sidobre” :

- une boulangerie située avenue Georges Pompidou

- une boulangerie proche du centre-ville

La boulangerie faisant l’objet du rachat est située proche du centre-ville, sur une avenue reliant les installations de l’Armée à des zones pavillonnaires et à proximité immédiate du parc des expositions et des principales structures sportives.

La boulangerie possède un parking de 10 places et est ouverte 7j/7 de 6h à 20h. La fabrication du pain est réalisée sur le site : certaines recettes ont été établies par le meunier et font l’objet de processus certifiés. La boulangerie est une des rares de la région à fabriquer entièrement ses viennoiseries.

La société a pour clientèle les habitants et professionnels de la ville de Castres.

Chiffres clés

Découvrez le détail des ratios financiers clés utilisés lors de l'analyse crédit du projet.

Présentation du projet

Le dirigeant souhaite cèder l'une de ses deux boulangeries La Fournée du Sidobre, valorisée 520 000 €. Le repreneur de ce fonds de commerce est Monsieur Gareau, âgé de 66 ans et artisan boulanger depuis 35 ans.

Les Pains de Bellecelle, société créée par Monsieur Gareau et dédiée à cette acquisition, souhaite emprunter 462 000 € sur 84 mois avec un différé d'amortissement de 3 mois* pour financer l'acquisition de la boulangerie. Le solde est financé par apport personnel.

*Ce projet est un crédit de type moyen terme avec un différé d’amortissement en capital proposé sur la plateforme Lendix et présente à ce titre un mode de remboursement du capital différent des projets standards. Les 3 premiers mois, les prêteurs recevront des intérêts et les 81 mois suivants, les prêteurs recevront les intérêts et l’amortissement du capital.

Ce profil de remboursement du capital correspond aux besoins de financement de l’emprunteur tout en permettant aux prêteurs d’obtenir un montant d’intérêts supérieur.

Comme tous les projets présentés aux prêteurs particuliers sur Lendix, celui-ci fait l’objet d’un cofinancement avec les investisseurs institutionnels, les investisseurs avertis, et le management de Lendix, souscripteurs du Fonds Lendix.

Avis de l'analyste

L'analyse financière a été réalisée sur les comptes de la société La Fournée de Sidobre et ses deux boulangeries, sachant que le fonds de commerce racheté représentait 60% de l'activité et de la rentabilité de l'ensemble.

Avec un chiffre d'affaires de 1 091 022 € en 2016 et une équipe expérimentée, la société a un bon historique de performance en termes d'activité combiné à une rentabilité opérationnelle à deux chiffres.

L'augmentation de la rentabilité à partir de 2014 est liée à la progression du chiffre d'affaires de la boulangerie reprise. La société respecte les ratios types du secteur de la boulangerie.

Le prévisionnel a été élaboré sur la base des performances de la boulangerie rachetée en tenant compte des économies sur la masse salariale .

L'emprunteur possède une bonne capacité de remboursement avec un FCCR (Fixed Charge Cover Ratio*) prévisionnel à 1,10 et une bonne structure financière avec un ratio prévisionnel de dettes nettes / Ebitda de 2,4 et de dettes nettes / fonds propres de 249,0%.

L'analyse du projet et de l'emprunteur conduisent à une notation B avec une bonne solidité financière et un taux à 7,50% l'an.

Points forts

- Boulangerie située sur une avenue importante avec beaucoup de passages, un parking de 10 places et à proximité immédiate du parc des expositions, des principales structures sportives et du futur siège administratif des laboratoires Fabre

- Bon historique d'activité et de performances récurrents avec une équipe compétente et qualifiée travaillant depuis 13 ans dans la boulangerie reprise

- Repreneur avec 35 ans d'ancienneté en tant qu'artisan boulanger

- Possibilité de développement de l'activité avec une partie traiteur ajoutée grâce au savoir-faire du repreneur et le nouveau siège de la société Fabre permettant de capter une nouvelle clientèle professionnelle

- Bonne capacité de remboursement après versement de dividendes avec un FCCR à 1,10

Point de vigilance

- Boulangerie s'adressant à une clientèle locale

- Risque lié à l’âge du repreneur 

*Le multiple de FCCR à 1,10 signifie que la société a une marge de sécurité de 10% par rapport à sa capacité à rembourser ses échéances de crédit.

L’avis d’expert est donné à titre indicatif sur la base des éléments fournis par le porteur du projet et des informations provenant de nos bases de données (Scores & Décisions, Fichier Bancaire des Entreprises). Cet avis ne constitue qu’un élément de réflexion dans la prise de décision d’un prêteur pour participer au financement d’un projet.


  • 462 000 €
  • 462 000 € - 100,00% Financé
  • Date de clôture 30/05/2017
  • Lendix
  • B
  • 7.5 %
  • 84 Mois
  • Lendix

  • 21 313 000€
  • 231 663€
  • 6.5 %
  • 3214

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